HOT ! 【希少・絶版】杉野英実の菓子素材より素材らしく（イデミスギノ）

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【希少・絶版】杉野英実の菓子素材より素材らしく（イデミスギノ）の詳細情報

【商品説明】伝説のパティスリー「イデミスギノ」杉野英実シェフによる、お菓子のバイブル的な一冊です。現在は絶版となっており、入手困難な大変貴重な本です。杉野シェフの哲学や繊細なレシピが美しい写真と共に綴られています。お菓子作りをされている方はもちろん、観賞用の画集としても素晴らしいクオリティです。• タイトル：素材より素材らしく• 著者：杉野英実• 状態：（例：カバーに僅かなスレはありますが、中のページは書き込みもなく非常に綺麗です）大切に保管しておりましたが、整理のため出品いたします。探していた方、大切にしてくださる方にお譲りできれば幸いです。【発送方法】高価なお品物ですので、防水対策をしっかり施し、緩衝材で包んで「メルカリ便」にて追跡付きで発。★新品未読サイン入り中村萌作品集 before the dawn 数量限定。「絶版」PAINTINGS by Harley Weir。ディスコグラフィー◎PARAMOUNT 12000/13000 SERIES。ポケモンオメガルビー・アルファサファイア　New Hoenn ART Book。楊圓圓 / 在克拉科夫的十日。アート・デザイン・音楽 Will McBride I,Will McBride. 1997